"دوشانبي" تستضيف نهائيات مسابقة "الأغذية العالمي" للطهاة في المدارس

تستضيف عاصمة طاجيكستان "دوشانبي" نهائيات مسابقة "برنامج الأغذية العالمي"، لطهاة في المدارس، والتي تهدف إلى تشجيع طهاة المدارس على تحسين معارفهم ومهاراتهم في إعداد وتنويع الوجبات المدرسية.

ووفقا لبيان نشره الموقع الرسمي للبرنامج، أكمل "الأغذية العالمي" مسابقة الطهاة في المدارس على المستوى الإقليمي في منطقة غورنو- باداخشان المتمتعة بالحكم الذاتي (GBAO)، ومناطق سغد وخاتلون، ومقاطعات التبعية الجمهورية (DRS).

وتعد هذه هي أول مسابقة للطهاة في المدارس بين 2000 مدرسة تشارك في برنامج الأغذية العالمي في 52 بلدة ومنطقة في طاجيكستان. 

تقام المسابقة بالشراكة مع وزارة التعليم والعلوم في طاجيكستان، ووزارة الصحة والحماية الاجتماعية للسكان، وكذلك معهد الخدمات الغذائية الاجتماعية والصناعية (SIFI) في الاتحاد الروسي. 

وفي ديسمبر 2022، تلقى برنامج الأغذية العالمي في طاجيكستان مساهمة قدرها 4 ملايين دولار أمريكي من الاتحاد الروسي لدعم برنامج التغذية المدرسية، سيمكن ذلك برنامج الأغذية العالمي من تزويد 450 ألفا من تلاميذ المدارس الابتدائية بوجبات ساخنة يومية في 2000 مدرسة في جميع أنحاء البلاد.

ووفقا لبيانات "الأغذية العالمي"، تمت مساعدة 451117 شخصًا في ديسمبر 2022، حيث تم توزيع 553.5 طن متري من المساعدات الغذائية، وتم إجراء تحويلات نقدية على أساس 39.718 دولار أمريكي للفرد.

وعلى صعيد متصل، يواصل برنامج الأغذية العالمي دعمه الفني لطاجيكستان لتسريع إغناء دقيق القمح كجزء من برنامجه التغذوي، حيث اعتمدت حكومة طاجيكستان بالفعل العديد من الوثائق الاستراتيجية للقضاء على نقص المغذيات الدقيقة بين السكان، وحددت الأمن الغذائي والتغذية كأحد الأهداف الاستراتيجية الأربعة للبلد في استراتيجية التنمية الوطنية 2016- 2030.

وبناءً على طلب السلطات المحلية، قدم برنامج الأغذية العالمي استجابة سريعة لمساعدة الأشخاص المشردين داخليًا في كلا الموقعين بأرغفة الخبز الطازج المخبوزة في المخابز التي يدعمها البرنامج.

ويعد برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة (WFP)، الذي يتخذ من العاصمة الإيطالية روما مقرا له، أكبر منظمة إنسانية في العالم لمكافحة الجوع، ويقدم البرنامج كل عام مساعدات غذائية إلى أكثر من 90 مليون شخص في أكثر من 70 بلداً حول العالم، وحصل البرنامج على جائزة نوبل للسلام لعام 2020.